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안녕하세요 ~
한국라이스클레이협회
교육팀입니다.
피곤하고
기운이 없을때....
우리에게 필요한 것은
바로
sweet
달콤한 간식!!!
맛있게 먹으면 0칼로리!!!
달콤함의 1인자
카롱 카롱
" 마카롱 "을
우리 함께 만들어 보아요~~
보다 쉽게
마카롱을 만드는 노하우!!
몇 천개 까페에 납품 하면서
터득한 시크릿 비법!!
아주 간단하게 쓱싹 만들어
한 번에 여러 가지 색내기!!
선물하기 예쁜 마카롱
창업하기 좋은 마카롱 배우러 오세요!!
< 교육내용 >
1차시. 마카롱 이론 & 실패이유 설명
: 깔끔한 맛의 스위스머랭 크림만들기
꼬끄 하트장식하기
로즈 블루베리 라즈베리 마카롱만들기
(25~30개)
2차시. 담백한 맛의 앙글레이즈크림 비법
: 커피 유자 민트초코 소금카라멜
곰돌이 마카롱만들기
3차시. 캐릭터 그리는 두가지 방법
: 마카롱꼬그에 그림그리기
평면 입체 그림그리기
흑임자 요구르트 오레오맛 마카롱만들기
4차시. 마카롱케이크와 빼빼로 만들기
무슬린크림 초코크림 치즈크림
빼빼롱초코만들기(8개)
과일 마카롱케이크(2개)
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